RESPONSABLE DE SALLE H/F

Nous recherchons pour notre client Le Trinquet à Saint-Palais,

UN-E RESPONSABLE DE SALLE.

Le restaurant Le Trinquet propose une cuisine traditionnelle à base de produits fermiers locaux, accompagnée d’un bon verre de vin. Familles et amis aiment se retrouver dans ce bar à tapas pour partager un moment convivial.

Vos missions : En lien direct avec le gérant et la responsable :

• Vous assurez l’accueil des clients, les conseillez dans les accords entre mets et vin

• Vous assurez la mise en place, le service et l’encaissement en autonomie

• Vous supervisez le service et le travail de l’équipe en salle

• Vous contribuez à maintenir une ambiance professionnelle et conviviale

Conditions :

• Contrat : CDI 39 heures

• Rémunération : à partir de 1900 € net / mois

• Mutuelle 50% et Prévoyance

• Jours de repos fixes et consécutifs : dimanche et lundi

• 6 semaines de congés annuels

Profil Vous avez le sens du commerce et des responsabilités ? Vous êtes autonome et rigoureux(se) ? Idéalement, vous avez un BTS Hôtellerie Restauration ou Commerce ainsi qu’une première expérience réussie dans la restauration. Postulez et rejoignez une équipe de passionnés !

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